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八达国际线路①:【极简零失手】照烧三文鱼

作者:dudu时间:11月23日浏览:


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昼伏夜出的老猫

用料

三文鱼

1大年夜块

生抽

1勺

老抽

1勺

蜂蜜

1勺

橄榄油

1勺

蚝油

半勺

【极简零掉手】照烧三文八达国际线路①鱼的做法

三文鱼一大年夜块,约300~350克。刮净外面的鱼鳞,冲洗后擦干。

切成厚约1~1.5厘米的厚八达国际线路①片。

调配料汁:

生抽、老抽、蜂蜜各一勺,橄榄油、蚝油各半勺。调配平均后,将鱼放入料汁腌制。

腌制大年夜概30~60分钟。如室内温度较高,腌制时必然要放入冰箱或风八达国际线路①凉地方。建议放入冰箱内八达国际线路①。

平底锅中刷入少许橄榄油(不跨越半勺),然后平铺放进三文鱼。开中小火,单面煎制大年夜概2~3分钟。

将三文鱼块小心翻至另一壁煎制,这时可倒入腌鱼剩下的料汁。煎的时刻会有一点溅油,可以盖上锅盖。

第2面也煎大年夜约2~3分钟。

这种做法操八达国际线路①作方便快捷,毫不会掉手,而且味道异常好。各类无刺的鱼块都得当这种做法。

小贴士

这样调配出的照烧汁味道异常好,得当于各类食材。三文鱼、龙利鱼、鳗鱼、鸡排……都可以考试测验。

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