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八达国际手机官网:鸡腿两吃盐水鸡腿茶香熏鸡

作者:dudu时间:11月23日浏览:


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伊妞妈妈

用做盐水鸭的措施做了盐水鸡腿,再增添一八达国际手机官网步熏制的历程就成了茶喷鼻熏鸡。

用料

大年夜鸡腿

3只

3大年夜匙

花椒

1把

半杯

白糖

2大年夜匙

茶八达国际手机官网叶

2大年夜匙

鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶喷鼻熏鸡的做法

锅里八达国际手机官网放盐和花椒,小火干炒。

炒到花椒出喷鼻味,盐变成黄色,关火,晾凉。

鸡腿洗干净,把炒好的花椒盐抹八达国际手机官网在鸡腿上,推拿一下子,揉平均。装入保鲜盒,放入冰箱腌制一天。

腌制好的鸡腿放入锅中,加水没过鸡腿。大年夜火煮开,转最小火,继承煮20分钟,关火。继承在锅里焖30分钟。盐水鸡腿就做好啦!可以吃啦!

做好的盐水鸡腿再加工一下便是别有风味的茶喷鼻熏鸡。找一个带盖子的铁锅(切切不能是有涂层的锅),铺一层铝箔纸,上面撒上米、白糖(我家没有白糖了,用的黄糖)、茶叶,上面放个架子,把盐水鸡腿放上,盖好锅盖,开仗烧半小时。记得开油烟机!!照片是补拍八达国际手机官网的,以是没有放鸡腿:)

半小时后关火,强烈建议去室外开盖子!不然屋里会有很大年夜的烟熏味。

茶喷鼻熏鸡就做好啦!

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