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88dcom八达国际:土豆猪肉包子

作者:dudu时间:11月23日浏览:


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人做过这道菜

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老高家的姑娘

有生之年第一次做包子,对照88dcom八达国际佛系,由于婆家是内蒙乌兰察布的,以是她们那边土豆是主菜,88dcom八达国际家里土豆挺多的,星期天给家里的小公子钻研着做了点包子,然则没有逐一摄影,照样先记录一下吧,我这点材料包出来差不多十六七个大年夜包子,够四五口人吃了,以是请各位88dcom八达国际酌情加减,因为第一次更新,有点简陋,今后会只管即便完备,感谢不雅看

用料

土豆

2个

面粉

三小碗

韭菜

一小把,不用太多

猪肉

大年夜概150克吧

料酒

一勺勺

十三喷鼻

半勺

生抽

两勺

酱油

一勺

老抽

一勺

蚝油

一勺

色拉油

一勺

喷鼻油

一勺

酵母

一勺

一截

两片

2瓣

一勺半

土豆猪肉包子的做法

忘了摄影,直接是拌好的馅图,土豆洗净去皮切丁,别太大年夜,我这可能有点点大年夜了,韭菜洗净切末沫,猪肉万万小丁,葱姜蒜切沫,然后所有调料都放在一路顺时针搅拌平均,静置入味。

和88dcom八达国际面时刻可以软一点,发好后多揉揉排好气赶好大年夜一点的剂子,像饺子皮一样就可以了。

水平有限,包出来便是这个德性然后冷水上锅,先别开仗,再醒发20分钟

醒好后开大年夜火蒸20分钟,关火后别急着88dcom八达国际开盖,焖三分钟出锅

小贴士

蒸包子前笼子里刷点油,以防粘锅。

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